ステーキ用
肉本来の旨みを贅沢に楽しめるお肉料理といえば「常陸牛のステーキ」。素材の良さを堪能できるお肉なので塩やわさび醤油などシンプルな味付けがおすすめです。焼く前には、脂肪と赤身の間にある筋に包丁で切り目を2～3ヶ所入れておくことにより、焼いた時縮んだり、反ったりせずに柔らかく仕上がります。誕生日、記念日、お祝いなど特別な日に食卓にどうぞ。「赤身」と「脂」のバランスを考えた、ステーキにぴったりの常陸牛をご堪能ください。
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常陸牛 ももステーキ
100g：1,380円～
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常陸牛 リブロース ステーキ
100g：1,480円～
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常陸牛 サーロイン ステーキ
100g：1,680円～
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常陸牛ヒレ ステーキ
100g：1,880円～